光明牛奶出現問題，冷鏈出現不冷狀況，這個夏天冷鏈物流項目到底是怎么了？我們國家的建設狀況不是很好，但是冷鏈物流卻一直在掉鏈子，光明牛奶這樣的大牌子也會出現冷鏈物流問題。難道的意(yi)識不應該提高嗎？
冷(leng)鏈物(wu)流項(xiang)目出現問題也應(ying)該跟很多因(yin)素相關，冷(leng)鏈意識(shi)不(bu)強是一(yi)個非常(chang)大的漏洞(dong)，很多運輸過程(cheng)中一(yi)些(xie)不(bu)正規的公司(si)為降(jiang)低(di)運輸成本，不(bu)間斷的將冷(leng)藏(zang)(zang)設備關閉。而且還有一(yi)種(zhong)情況是產品從冷(leng)藏(zang)(zang)車搬運到(dao)冷(leng)庫或(huo)超(chao)市過程(cheng)中，持續時(shi)間過長也可能導致(zhi)變(bian)質。
其實冷鏈(lian)(lian)分為前(qian)冷鏈(lian)(lian)和后(hou)冷鏈(lian)(lian)，一(yi)般后(hou)冷鏈(lian)(lian)是(shi)指(zhi)的(de)(de)是(shi)從工廠到消費者手中這個(ge)過程，對(dui)于很(hen)多正規的(de)(de)牧場，前(qian)冷鏈(lian)(lian)已經(jing)做(zuo)的(de)(de)非常(chang)的(de)(de)完好，在加(jia)強冷鏈(lian)(lian)物(wu)流項目，肯定(ding)會(hui)得到一(yi)個(ge)很(hen)好的(de)(de)效果。
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